Si te interesa la historia y la cultura, no puedes perderte este edificio. La Universidad de Baeza fue fundada en 1538, y aunque dejó de funcionar como tal en el siglo XIX, aquí impartió clases el famoso poeta Antonio Machado entre 1912 y 1919. Puedes visitar su aula, que se conserva tal como era en aquella época, y aprender más sobre la vida y obra del poeta.