Oleoestepa Premium Estepa 500ml

Oleoestepa

Aceite de oliva virgen extra proveniente de una experta selección de todas las variedades de aceitunas cultivadas en la comarca de la Denominación de Origen Estepa, de recolección muy temprana, cuando la aceituna está en envero (entre verde y morada), y extracción en frío.

Cuenta con la certificación de cultivo sostenible de Producción Integrada y la alta calidad certificada por la DOP Estepa.

16,95€

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Certificados AOVE

Producción Integrada
DO Protegida

Descripción

El cultivo del olivar mediante la aplicación de técnicas de Producción Integrada es un modelo respetuoso con el medio ambiente para obtener productos de alta calidad, con todas las garantías de seguridad alimentaria y sin renunciar a la capacidad productiva de la explotación, haciendo un uso racional de los recursos naturales, especialmente el agua, a la vez que cuida en este cultivo evitar la erosión de nuestros suelos, para así garantizar a largo plazo una agricultura sostenible, y dejar mañana un planeta más habitable.

Nota de cata

En nariz destaca por su olor a hierba recién cortada y a frutas verdes (almendra, manzana, plátano...) y en boca a una sensación compleja de matices siempre verdes, con un picor y amargor que hacen que sea un aceite muy equilibrado.

Maridaje

Es recomendado para tomar en crudo, tostadas, ensaladas y platos de pasta.