Az Azeytun ELLA – L’ADAM 500ml + Caja

Az Azeytun

Az-Azeytun es un aceite joven, con carácter, que sale de árboles vigorosos y del empeño de un creador con empuje, Abel Maijó, un emprendedor vitivinicultor hijo de Batea población de la comarca de la Terra Alta.

 

65,00€

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Certificados AOVE

DO Protegida

Descripción

Nacido del sudor de días de sol y frio intenso que con ilusión, sabiduría y esfuerzo elabora su autor, Abel, la marca Az-Azeytun se distingue por producir aceites de oliva extra virgen monovarietales de aceitunas arbequina y empeltre, principales variedades de la comarca de la Terra Alta, situada en las Terres de l’Ebre (Cataluña), un territorio con unas condiciones geológicas y climatológicas que favorecen el cultivo y la producción de aceite de excelente calidad.

Nota de cata

Olor afrutado con notas de verde-hierba fresca, hinojo, almendra verde, tomatera, ciertas notas de alcachofa y ligeros tonos florales y anisado, con predominio de nuez.

Sabor amargo y picante en boca con escala media alta características de su recolección en verde.